Aquí hay flores por todas partes... en las calles, las casas, los parques, etc... y lo mejor es que duran todo el año!!! Entre todas esas flores hay unas que se comen y son deliciosas... Un ejemplo es la Flor de Izote. Como los Pupetos somos de buen paladar... pues... se nos ocurrió postear la que cocinamos para el almuerzo. ¿Se les antoja?
¡El chef Pupeto listo para comenzar!
Un "solo" del ramo...
Lo único complicado: la despenicada y limpieza de las flores (se les quitan los pistilos para que no se amarguen). Ardua labor... pero vale la pena!!
Luego... las flores limpias se cocinan en el recado...
...unos minutos al fuego y a servir!!
¡Qué bueno estaba!
Después... a seguir trabajando...
en un proyectín con flores que mostraremos en otro post.
¡Qué buena fiesta!
En el blog Carpe Diem vimos una pizza con flores de izote... la probaremos después. ¡Hasta luego!
